Eden

Chiudi gli occhi e mordi, l’Eden è proprio qui.

Niente di più tradizionale di una crostata alla frutta. Ma la nostra Eden è sempre fatta con frutta fresca e di stagione. È una crostata che prepariamo esclusivamente in giornata, prendendo i frutti a chilometro zero, quando possibile. Persino i frutti di bosco vengono ordinati da un ragazzo toscano che li coltiva in maniera naturale: dalla pianta al nostro laboratorio!

E la base? Lavoriamo la frolla fresca e ci adagiamo sopra una deliziosa crema pasticcera. Ovviamente è possibile personalizzare la crostata con i tuoi frutti preferiti.

Come la rendiamo splendida? Rigorosamente con gelatina di frutta, invece della classica colla di pesce.

♥ Tempistiche ♥ Essendo di produzione interamente artigianale, i dolci freschi si possono anche ordinare entro la mattina del giorno stesso del ritiro.