Pasticcione

Se il nonno fa pasticci con la crema pasticcera, nasce il Pasticcione!

Grandi classici della pasticceria di ogni tempo, torta del nonno e torta della nonna portano sul palcoscenico del gusto la crema pasticcera.

Come la facciamo? Una base sablé alla vaniglia, fatta da noi e stesa a mano, diventa anche la cupolina accogliente di fiumi di crema pasticcera al cioccolato freschissima, fatta in giornata con uova italiane pastorizzate e latte fresco. In forno ci va prima la base, che prende un po’ di colore ed è pronta ad accogliere il corposo strato di crema pasticcera. Il succulento composto avrà quindi il compito di sostenere la cupolina di sablé a copertura.

Questo è un dolce Pasticcione come un affettuoso nonno cuoco, proprio fissato con la crema pasticcera. Deliziosa granella di nocciole guarnisce la cupolina del Pasticcione!

♥ Tempistiche ♥ Essendo di produzione interamente artigianale, le torte da forno vanno ordinate almeno 2 giorni prima del ritiro.